第六期 杭州十里芳菲&外婆家

宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!

5月18日,宗毅带你去游学第六期杭州站如期开营。青山绿水俯仰之间,我们顺利抵达十里芳菲。


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!


十里芳菲位于杭州西溪湿地公园,西溪湿地拥有多家度假酒店,但真正位于景区内部的只有十里芳菲一家。驱车进入西溪湿地国家公园,不到5分钟即可到达接待中心和渡口“青荇度”,服务员会把你的行李送至房间,而你则可以悠闲地乘着船慢慢进入十里芳菲。


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!


下午2点,游学开营仪式准时开始,主持人张达威代表裂变学院欢迎各位企业家的到来,并带领大家回顾了之前五期的游学活动。裂变学院创始人宗毅发表致辞,宣布游学营正式开营。


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!

芬尼科技创始人 宗毅


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!

裂变学院总经理 张达威




宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!


游学第一天,外婆家事业部负责人王阳先生从职业生涯出发,讲述了自己与外婆家共同成长的故事。

 

宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!

外婆家事业部负责人 王阳


外婆家成立于1998年,一碗卖了20多年不曾涨价的3元的麻婆豆腐,是无数杭州人童年的记忆。


2003年非典时期,全国上下都开始注重饮食卫生,此时的外婆家抓住机会,坚持干净整洁的卫生,并且推出全城外卖配送服务,让用户深深记住了这个品牌。接着外婆家在全国范围内拓展品牌,孵化出“炉鱼”、“第二乐章”、“穿越”、“金牌外婆家”、“猪爸”等十余个知名品牌。


多个品牌带来的副作用就是人员冗余,外婆家全国工作人员最多的时候达到9000人,人工成本非常高,于是他们推行“527战略”来化解这个问题,即“大众的五星品质、每月7万的人效、人均2万的工资”。


最后王阳先生总结到:一分耕耘就会有一分收获,所有的成功都是靠日复一日的积累,没有过程就没有结果,只有付出才能有回报。



任老师总结


餐饮行业是一个生命周期很短的行业,餐饮老板焦虑的不是在菜上,而是在人上。外婆家能开20余年,并且发展出十多个品牌,靠的是创始人吴国平的领导,但并不是每个组织都有像吴国平这样的领导者。


所以如何打造出一支不用依赖老板还能持续打胜仗的团队,是每个创始人都需要思考的问题。


组织需要有能力的人,更需要有创造更多价值的愿望的人,这个创造更多价值的愿望就是人才核心的驱动力,简称为“愿力”,一个人的愿力比能力更加重要。


短期来看,用年轻人是冒险的事情,但中长期来看,用年轻人是代价最小的事情,永远都不要依赖某一个人,要让所有人都动起来。


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!

裂变学院学术院长 任煜




宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!


游学第二天,十里芳菲创始人张蓓为我们带来了题为《奇遇生命中的十里芳菲》的演讲。


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲! 

十里芳菲创始人 张蓓


在外界的人眼中,十里芳菲是一家主题酒店,但在张蓓眼中,十里芳菲是一个未来生活方式的能量场,人们不仅是在这里旅游,更是经历一次灵魂的洗礼,习得让生命绽放的能力。


十里芳菲是美好的,而美是一种看得见的竞争力,在十里芳菲的一切都必须要是美的。他们邀请多位摄影师在十里芳菲拍照,摄影师站得最多的地方便是景色好的地方,在那里安放椅子,游客就也都能欣赏到。酒店的房间里,至少放8瓶饮用水、6条大毛巾,用最好的洗发水,就是为了营造出区别于现实的美好。


张蓓说,一间旅馆最美的时候一定不是它刚开业的时候,而是从那天开始慢慢生长,有了人生活的氛围和气息,才变得越发美丽动人。


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!


最后,张蓓应用了奥德赛的隐喻:人生会有很长的一段时间,在漂泊和碰撞中寻找自我,当你经历完所有漂泊,最终会找到自己的国,然后留下来经营它,并且永远不会放弃它。对于张蓓来说,十里芳菲就是她的理想国,她愿意为它一直奋斗下去。


学员与讲师、嘉宾的零距离交流

宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!




宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!


任老师在关于组织的愿与能的授课中尖锐地指出,大部分领导者在和下属的交流中,使用权威多过于引导。


在一个组织里面,一个人虽然很累,但是很开心,这才是最好的状态,因为每个人都在努力做自己喜欢的事情。你如何引导你的小伙伴,让ta觉得自己做的事情就是最愿意做的事情,这是至关重要的。


从某种程度上来说,管理者和被管理者不是矛盾的,而是合一的,在理想情况下,所有的干部和非干部只有在分工上的不同而已。


未来的人才竞争会比我们想象的大很多,员工是否能安居乐业是未来非常重要的事情,如果只看业绩而不激发人的内心,那从中长期来说组织一定会有大问题。




宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!


1、创始人的愿力如何传递到一线?传递过程中如何做到不衰减?

答:传递的观念一定会有衰减!传递的本质是一个共振的逻辑,首先创始人要和核心高管做愿望的基本共振,然后让他们去影响别人。越往底层越要做利益认同,越往上层越要做使命共振。


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!



2、团队应该怎样容错?

容错文化是创新的前提,优秀的组织一定要有容错机制。对于旧的业务要争取不犯错,容错度降低到0,但是对于新业务可以容许犯错,而且犯错的成本最好由组织买单,不要让团队承受。


成熟业务也要不断的优化,需要允许基层员工提出意见,对于能提出好建议的人,可以考虑分配新的业务给他做。


 

3、公司在什么阶段需要使命愿景价值观?

使命愿景价值观要看公司处在什么阶段,也要看员工处在哪个层级。


在公司发展的初级阶段,最重要的是活下去,所以目标和价值观是最重要的。但是如果你能做到行业前三了,此时最重要的是文化建设,使命愿景就变得重要起来。


对于普通员工和基层员工来说,只需要价值观,这决定着员工能否把事情做好和做对。越往高层走越需要使命和愿景,因为这决定着公司未来的战略走向。一般说来高层干部需要三项都强才行。



4、公司如何制定一个员工愿意追求的大目标?

如果一个目标要员工愿意追求,那一定要和激励机制挂钩。很多员工的目标仅仅只是收入目标而已,他们没有承担任务的目标。所以目标越大,就越需要优秀的激励机制,让所有员工都自发的为这个目标努力。



5、CEO应该如何分配自己的时间?应该做什么,不应该做什么?

当组织进入稳定期的时候,CEO最大的任务,就变成了文化建设,员工有任何困难或者不满都可以对CEO提出,要去帮助和成就年轻人,扮演他们的启发者和教育者。


要多和员工做1V1的交流,关注员工的团队生活和个人生活,帮助他们变得更加优秀。所以一言以蔽之,CEO最重要的工作,就是掌握团队的人心。


听完了优秀企业的经验分享、任老师的悉心教导,同学们相互交流,共解难题,讨论共创。


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!



探寻优秀组织,我们还在继续...


这一站我们来到了十里芳菲,让我们看到了外婆家和十里芳菲两家优秀企业在餐饮和文旅行业中的独特魅力。大家以小组的形式共同学习组织管理,逐渐成为挚友。


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!


宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!


旅程还在继续,在未来,我们想带领优秀的你,去更多不同的企业,探寻属于他们的组织魅力,和对的老师一起游学将精彩纷呈,而你的加入,将会让游学之旅更加多姿多彩!




宗毅带你去游学杭州站回顾 | 奇遇生命中的十里芳菲!